Birkin 手袋是愛馬仕品牌最知名的款式之一。源自於1980年代品牌總監在乘坐飛機時，遇到了當時抱怨找不到高品質旅行包的 Jane Birkin。為了滿足她的需求，特別為她設計了這款實用又耐裝的旅行手袋，並以她的名字命名，柏金包就此誕生了。這款手袋的設計靈感來自於傳統的旅行箱和馬鞍包，具有寬敞的內部空間和高品質的做工，目前柏金包仍是包包中最頂級的存在。

Kelly 包原名 Haut à Courroies（意為高手柄），20世紀初愛馬仕當時希望設計一款能夠裝下鞍具及馬靴的包款，Haut à courroies 因而誕生，是愛馬仕推出的第一個包款。1956年，摩納哥王妃 Grace Kelly 在一次公開露面時，利用這款手袋巧妙地遮住了她懷孕後腹部的隆起，因此得名 Kelly 包。

Picotin Lock Bag 因為外觀而別稱為「菜籃子」，設計靈感延續 Hermès 馬具起家的精神，以裝馬用飼料的馬糧桶為發想，打造出水桶包的設計輪廓。它的提把採用兩塊皮革疊加並縫製而成，使得提把更加耐用。此外包款底部配有四個金屬釦，提供更好的耐磨性。內部以柔軟的絨面麂皮製成，而底部則使用相同的皮革加厚，為包袋帶來更好的結構和支撐。

Lindy 名字靈感來源自1920年代紐約黑人族群中起源的舞蹈 Lindy Hop。包款的獨特之處在於雙拉鍊開口設計，讓使用者可以輕鬆打開手袋，包包內部空間寬敞，配有多個口袋，容量非常充足，擁有肩背和手提兩用功能。Lindy 的形狀可展開或折疊，提供不同的容量選擇。它的設計兼具時尚感和實用性，適合日常和旅行使用。

Evelyne於1978年首度問世，靈感來源於餵馬時所使用的工具袋，並以當時隸屬於馬術部門的包款設計師Evelyne Bertrand姓名來命名，包款中央的穿孔H字樣為標誌，Evelyne 手袋配備了一條可調節的肩帶，讓使用者可以輕鬆地將手袋斜背或肩背，使其更加舒適和便捷，是愛馬仕中相對容易入手又休閒百搭的款式。

Constance 手袋也被暱稱為「康康包」，是由設計師 Catherine Chaillet 所設計，並以其女兒的名字命名。包身設計簡約而優雅，具有方正的外形和獨特的 Hermès ""H"" 形扣鎖作為開口方式。每個 Constance 包由一位工匠製作，需要耗時14個小時才能完成，是愛馬仕包款中受到年輕女孩熱烈追捧的超人氣款。 

Herbag 於1998 年出產，以 Kelly 作為設計藍本，保留了 Kelly 手袋的經典元素，同時注入更加休閒的氛圍。Herbag 採用了帆布和皮革的結合，使用金屬扣環作為開口。特色之一是它的可替換式外殼，即所謂的""2-in-1""設計。包括一個內袋和一個外袋，兩者可以分別使用或一起搭配。外袋由帆布製成，內袋則由皮革製成，可作不同的風格和搭配。

Garden Party 於1998年首次亮相。包如其名靈感來自於園藝用品，包身以皮革或帆布拼皮革製成，上方開口採用品牌經典 Clou de Selle 鈕扣，整體外形圓潤大方，融合時尚與實用性非常耐裝，是簡約實用派的最佳的選擇。Garden Party 為愛馬仕中相對好入手的包款，非常推薦作為新手入門。

Bolide 誕生於1923 年，是第三代掌門人為了因應當時汽車運動的興起，而設計了這款適合放在車上的經典手袋。Bolide 一詞源自法文，意為""炮彈""，象徵著速度和動感。 這款手袋的設計革新了傳統的手提包，引入了一個創新的拉鍊開口，是世界上第一款拉鍊包，當年此設計更曾申請專利。Bolide 手袋的特點是簡潔俐落的線條和流暢的曲線，展現出優雅而實用的風格。

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